Mô hình bếp một chiều trường học đang dần trở thành tiêu chuẩn trong thiết kế bếp ăn bán trú cho các cấp học. Đặc biệt, các trường mầm non và tiểu học ngày càng chú trọng đến mô hình này để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chúng tôi từng thực hiện nhiều dự án thực tế. Nhờ vậy, đội ngũ hiểu rõ từng khu vực chức năng trong bếp được bố trí theo đúng quy trình một chiều: từ khâu tiếp nhận – sơ chế – chế biến – chia đồ – rửa – sấy – thu gom. Việc này giúp hạn chế tối đa việc thực phẩm sống và chín bị giao nhau. Qua đó, nguy cơ lây nhiễm chéo được giảm thiểu. Đồng thời, khu bếp cũng vận hành gọn gàng, sạch sẽ và khoa học hơn.

Inox Đại An tập trung sản xuất và lắp đặt các thiết bị phù hợp cho từng công đoạn. Mục tiêu là giúp việc vận hành bếp thuận tiện và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chúng tôi tư vấn theo công trình dựa trên mặt bằng thực tế, quy mô bếp, nhu cầu và ngân sách của từng trường.

📌Khám phá các thiết bị bếp inox bên dưới để chọn thiết bị phù hợp nhất cho cơ sở của bạn!